Pedro Oliveira é licenciado em Língua Gestual Portuguesa – Ramo de Interpretação pela Escola Superior de Educação de Coimbra. Iniciou a sua carreira profissional em 2015 a colaborar na Escola Superior de Educação, como Intérprete de Língua Gestual Portuguesa. Ao longo dos anos tem vindo atuar em diversos contextos como intérprete.
É cofundador de dois projetos, MusicSign, onde se dedica à interpretação de músicas e o SignaPoesis, com foco na tradaptação de poesia. Em 2016 desenvolveu a criação de uma peça de teatro em Língua Gestual Portuguesa, intitulada Gisberta a partir do texto original de Eduardo Gaspar. Foi responsável pela adaptação do texto e sua respetiva tradução.
Desde abril de 2021 é investigador colaborador na Linha de Investigação Educação, Tradução, Investigação em Língua de sinais no Núcleo de Investigação em Educação, Formação e Intervenção da Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Coimbra.